Jeg interviewede de skidegode AI-nørder fra HverdagsAI.dk i sidste uge og fik nogle ret brugbare fifs til madplanlægning. Det slog mig, hvor meget tid jeg egentlig spilder hver uge på at stirre ind i køleskabet og tænke „hvad skal vi nu have at spise?‟ Kender du det?
Slut med madpanikkens tyranni
Hvem har ikke stået der tirsdag aften kl. 17:30 med sultne børn og en tom idebank til aftensmaden? AI kan faktisk være din redning. Ikke sådan noget med at den robotagtige teknologi tager over og laver din mad (selvom det ville være dejligt). Men den kan hjælpe dig med at planlægge ugen, så du slipper for den daglige hovedpine.
Din digitale sous-chef
Man kunne f.eks. forestille sig en familie på fire, hvor begge forældre arbejder sent om tirsdagen. AI-værktøjer kan skræddersy en plan med hurtige retter den dag og mere tidskrævende måltider de dage, hvor der er tid til det. Ligeledes kan den hjælpe med at finde på måder at genbruge rester og undgå madspild. Det er jo ret smart.
Personlig madplanlægning uden besvær
Har du nogensinde prøvet at skulle planlægge mad til en uge, hvor én er på keto, én hader champignon, og den tredje pludselig er blevet pescetarianer? Der kan en AI-assistent være guld værd.
Ingen flere „Hvad skal vi have at spise?‟-diskussioner
Fortæl bare AI’en hvad I kan lide, hvad I har i køleskabet, og hvilke allergier eller præferencer der skal tages hensyn til. På den anden side er det helt op til dig at vælge, om du vil følge forslagene eller ej. Ingen tvang her!
Forresten, jeg har altid hadet at lave madplan. Min kone siger jeg er håbløs til det. Men med AI? Pludseligt fremstår jeg som familiens masterchef med geniale madplaner. Bare mellem os.
| Ugedag | Ret | Forberedelsestid |
|---|---|---|
| Mandag | Pasta med linser | 20 min |
| Tirsdag | Lynstegte grøntsager | 15 min |
| Onsdag | Ovnbagt laks | 35 min |
Flere overraskende fordele
AI kan gøre mere end bare foreslå opskrifter. Den kan også:
- Automatisk generere indkøbslister baseret på din madplan
- Foreslå billigere alternativer til dyre ingredienser (især vigtigt nu hvor en agurk koster det samme som en mindre bil)
- Rotere mellem forskellige køkkener, så I ikke får pasta fire dage i træk
- Give råd om hvordan du får børn til at spise flere grøntsager uden at starte Den Tredje Verdenskrig ved middagsbordet
Økonomisk win-win
Ved at planlægge måltider på forhånd kan AI hjælpe dig med at spare penge. Slut med impulsindkøb. Slut med takeaway fordi „der er ikke noget at spise‟. Dét er ren økonomi.
Kom i gang uden nørdekompetencer
Det kræver ikke en Ph.d. i computervidenskab at bruge AI til madplanlægning. Men jeg må indrømme, at selv om AI er fantastisk, erstatter den ikke vores egen dømmekraft. Nogen gange foreslår den retter med mærkelige kombinationer. Og hvad så? Så griner vi bare og vælger noget andet.
Start småt
Begynd med at planlægge tre dage ad gangen. Af den grund får du en blid start og kan justere efter behov. Hvem ved? Måske bliver du så glad for det, at du aldrig mere vil vende tilbage til den gamle kaotiske stil.
Prøv det. Eller lad være. Men én ting er sikkert: at lave madplan behøver ikke længere være et træls aftenritual.
