Tænker du nogensinde over, om du skulle kaste dig ud i en livsstil og ny hobby? Det har jeg ofte tænkt på, og der er så mange ting, man kan gå i gang med! Jeg begyndte derfor at søge efter lidt alternative hobbyer, som jeg kunne bruge fritiden på.
Til sidst faldt jeg over konceptet mobilbar og det at være bartender. Jeg har altid været glad for en god cocktail i ny og næ, så hvorfor ikke blive endnu bedre til det? Derfor begyndte jeg undersøge, hvad jeg skulle bruge til en mobilbar og hvilke nye tricks, jeg skulle lære som bartender.
Mine skills i en mobilbar
Efter jeg har prøvet min nye hobby af i et par måneder bag en mobilbar, så har jeg fundet ud af, at det langt fra er det nemmeste i verden! Mit bedste råd til dig er så: bliv bartender med en grundig uddannelse, hvis du ønske at leve af det.
Men hvis du ønsker at dyrke det på hobbyplan, kan du nemt lære de samme ting som mig!
Indtil videre har jeg lært de mest basale teknikker som bartender. Jeg kan dry og wet shake, kaste lidt med flaskerne og blande drinks uden hjælpemidler. Derfor er jeg kommet ret langt med mine kompetencer bag en mobilbar – men jeg vil gerne blive endnu bedre!
Mit udstyr i mobilbaren
Jeg har købt ret mange reskaber til min mobilbar. Jeg har selvfølgelig fundet en god shaker, jigger, strainer og nogle flotte glas, så mine cocktails står knivskarpt. Egentlig behøver man heller ikke mere end det.
Derudover har jeg en masse forskellige ingredienser, da de fleste cocktails kræver nogle lidt atypiske likører, sirupper og spiritus, Det er ikke noget, som man normalt ville have i sit barskab, men de er super gode at have, hvis man vil blive en god bartender.
Jeg kan derfor kun anbefale, at du køber en masse forskelligt, hvis du også gerne vil prøve at blive bedre som bartender derhjemme.
